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32. Saisonkistl (KW44/25)

Kleines Kisterl

Süßkartoffel, 500 g
Zwiebel rot, 500 g
Paprika bunt, 500 g
Kohlrabi, 2 Stück 
Endivien, 1 Stück
Minze, 1 Bund 
Birne, 500 g

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Mittleres Kisterl 

Süßkartoffel, 1000 g
Zwiebel rot, 500 g
Paprika bunt, 500 g
Kohlrabi, 3 Stück 
Endivien, 1 Stück
Minze, 1 Bund 
Birne, 500 g
Karotte, 0,5 

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Großes Kisterl

Süßkartoffel, 1000 g
Zwiebel rot, 500 g
Paprika bunt, 500 g
Kohlrabi, 3 Stück 
Endivien, 1 Stück
Minze, 1 Bund 
Birne, 500 g
Karotte, 1 kg 
Salat, 1 Stück 
Zuccini, 1 Stück 

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Diesen Freitag im Hofverkauf

hverschiedene Salate, Mangold, Radicchio, Zuckerhut, Rucola, Portulak

Petersilie, Minze, 
Karotte, Rote Beete, Pastinake, Sellerie, Fenchel

Kartoffeln  (mehlig, vorwiegend fest und festkochend) 
Süßkartoffel, Fuchs 
Zwiebeln rot und gelb, Schalotten, Knofi
Paprika, teilweise bunt 
Chili, scharf 
Tomaten 
Kürbis (Hokkaido, Butternut, Muskat, Spagetti, Sweet Dumping) 
Zucchini (wenig)
Schlangengurken und Minigurken, Gärtnerei Naderer 
Spitzkraut, Weißkraut, Wirsing, Blaukraut, Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl (Kilianihof), Chinakohl, Schwarzkohl, Grünkohl, Pak Choy (Gärtnerei Rutz)
Rettich, 
Champignons braun 
Buschbohnen (wenig)
Zuckermais 
Äpfel und Birnen vom Biohof Ippisch, Erding
Weintrauben, Italien
Zitronen und Orangen, Italien 
Ingwer, Fuchs
Avocado, „Bacon“, Spanien 
Physalis, von uns 

Bienenhonig* – Standort Biohof Kollmannsberger, Imkerei Martin Pronath 
 cremig und flüssig

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „konv.“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlung.   

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.