Fleisch vom Bio-Weideochsen
Wir werden am 25.11.2024 zwei Ochsen aus unserer Herde schlachten.
Das Fleisch kann am 13. Dezember 2024 10 – 12 und 13 – 18 Uhr abgeholt werden.
Unten stehend unser Angebot mit Teilstück, Menge je Einheit und Preis je Kilo. Das Fleisch ist vakuumiert und etikettiert. Bestellung gerne über Mail, das Kontaktformular, Telefon oder persönlich beim Ab-Hof-Verkauf. Gerne gehen wir auf Kundenwünsche ein und reservieren dir ein besonderes Teilstück (Bürgermeisterstück) oder
Cut (z. B. Terres Major)
Angebot Fleischverkauf 13. Dezember 2024
FILET (1 STRANG, CA. 1 KG), 69 €/kg – LEIDER SCHON WEG
LENDE (STÜCK CA. 500 G), 48 €/kg —
ENTRECOTE (STÜCK, CA. 500 G), 48 €/kg
STEAK AUS DER OBERSCHALE (CA. 300 G), 33 €/kg
ROULADEN (2 Stück pro Verpackung), 33 €/kg
HÜFTE (CA. 300 G), 33 €/kg NOCH 10 STÜCK
FLANK (CA. 300 G), 33 €/kg
GULASCH (500 G – 1000 G), 24 €/kg
BRATEN (CA. 1000 G), 24 €/kg
SUPPENFLEISCH (500 G – 1000 G), 24 €/kg
TAFELSPITZ ODER BÜRGERMEISTERSTÜCK (CA. 600 G), 24 €/ kg
BURGERPATTIE (STÜCK CA. 200 G), 22 €/kg
HACKFLEISCH ( 300 g I 500 g I 1000 g – Bitte angeben), 22 €/kg
BEINSCHEIBE (CA. 200 G), 12 €/ kg –
KNOCHEN (CA. 1 KG), 2 €
WURST – KONVENTIONELL
KÄSEGRILLER, 4 Stück/Packung, 22 €/kg
DEPREZINER , 4 Stück/Packung 22
Unser Fleisch/Produkte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung.
Produkte, die mit „konv.“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und wurden konventionell erzeugt/verarbeitet.
