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2. Saisonkistl & Hofverkauf (KW 15/25)

Saisonkistl 

Kleines Kisterl

Radieserl, 1 Bund
Kohlrabi, 1 Stück
Bärlauch, 250 g 
Spinat, 250 g
Schnittsalat, 250 g
Kartoffel, festkochend, 1 kg 
Pastinake, 750 g

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Mittleres Kisterl 

Radieserl, 2 Bund
Kohlrabi, 2 Stück
Bärlauch, 250 g 
Spinat, 500 g
Schnittsalat, 350 g
Kartoffel, festkochend, 1 kg 
Pastinake, 750 g

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Großes Kisterl

Radieserl, 2 Bund
Kohlrabi, 2 Stück
Bärlauch, 250 g 
Spinat, 500 g
Schnittsalat, 350 g
Kartoffel, festkochend, 2 kg 
Pastinake, 750 g
Kartoffeln, 2 kg 
Blumenkohl 

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Auswahl im Hofverkauf 

Schnittsalat, Rukola, Portulak, Blattspinat, Petersilie, Bärlauch, Kresse 

Minigurken (Naderer Schrobenhausen)

Kräuterseitlinge und Shitake  

Karotten, Sellerie, Rote Beete, Pastinake 

Kohlrabi und Pak Choi, Blumenkohl, Brokkoli, Radieserl 

Äpfel, Orangen, Saftorangen, Zitronen

Kartoffeln festkochen und mehlig 

Zwiebeln gelb und grün, Lauch

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „konv.“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlung.   

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.