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21. Saisonkistl und Hofverkauf (KW 34/26)

Kleines Kisterl

Tomate, 1 kg 
Gurke, 500 g
Blockpaprika rot, 1 Stück
Snackpaprika 200 g
Kartoffeln, Otolia, 1 kg 
Blumenkohl und Brokkoli – zusammen ca. 300 g
Batiavia Salat rot, 1 Stück 

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Mittleres Kisterl 

Tomate, 1 kg 
Gurke, 500 g
Blockpaprika rot, 1 Stück
Blockpaprika orange, 1 Stück
Snackpaprika 200 g
Kartoffeln, Otolia, 1,5  kg 
Blumenkohl und Brokkoli – zusammen ca. 300 g
Batiavia Salat rot, 1 Stück 
Melone, 1 Stück 

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Großes Kisterl

Tomate, 1,5  kg 
Gurke, 500 g
Blockpaprika rot, 1 Stück
Blockpaprika orange, 1 Stück
Snackpaprika 200 g
Kartoffeln, Otolia, 2  kg 
Blumenkohl und Brokkoli – zusammen ca. 300 g
Batiavia Salat rot, 1 Stück 
Melone, 1 Stück 
Zucchini 1 Stück 

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Diesen Freitag im Hofverkauf

Eissalat, Romanasalat, Verschiedene kopfende Salate,  Mangold, Radicchio
Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Minze, Salbei 

Karotte,  Rote Beete frisch, Fenchel, Knollensellerie
Radieserl, Radi 
Zwiebeln gelb, Knofi, Bundzwiebeln 
Frühkartoffeln (vorwiegend festkochen) – von uns
Süßkartoffeln vom Betrieb Alexander Fuchs 
Schlangengurken und  Minigurken – von uns 
Tomaten – von uns 
Auberginen dunkel, gestreift und länglich –  von uns 
Zucchini  gelb, grün und hellgrün – von uns 
Paprika bunt (Block und Spitz), Milder Spiral, Chili – von uns 
Wassermelonen und Honigmelonen von uns 
Spitzkraut, Kohlrabi, Brokkoli,  – alles von uns 
Bohnen  – geringe Menge (Ernteausfall wegen Hitze) 
Champignons braun 
Äpfel vom Bodensee
 Zitrone, Aprikose,  Nektarine, Pfirsich und Traube aus Italien 

BIO-EIER aus Mobilstallhaltung von uns 
HONIG*, cremig, von der Imkerei Martin Pronath (Standort bei uns),nolle

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „*.“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlung.   

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.