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5. Saisonkistl & Hofverkauf (KW 18/25)

Kleines Kisterl

Spargel weiß, 700 g
Kartoffeln, festkochend, 1 kg 
Schnittsalat, 200 g
Portulak, 1 Bund 
Radieserl, 1 Bund 
Zitrone, 1 Stück

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Mittleres Kisterl 

Spargel weiß, 1000 g
Kartoffeln, festkochend, 1 kg 
Schnittsalat, 200 g
Portulak, 1 Bund 
Radieserl, 2 Bund 
Zitrone, 1 Stück

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Großes Kisterl

Spargel, 1 kg 
Kartoffeln, festkochend, 2 kg 

Schnittsalat, 300 g
Portulak, 1 Bund 
Radieserl, 2 Bund 
Zitrone, 1 Stück
Pak Choi, 1 Stück 

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Diesen Freitag im Hofverkauf

Salat (Eichblatt und Kopfsalat), Schnittsalat, Portulak, Spinat, Mangold, Rukola, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel 

Minigurken (Naderer Schrobenhausen)

Spargel weiß und grün, Laurer (Landau an der Isar) 

Champignons braun

Karotten, Sellerie (gering), Rote Beete, Pastinake, Radieserl, Radi 

Kohlrabi und Pak Choi, Brokkoli 

Äpfel, Orangen, Saftorangen, Zitronen

Kartoffeln festkochen und mehlig, Süßkartoffel

Zwiebeln rot, Lauch – (Zwiebeln gibt es es voraussichtlich Ende Juni wieder)

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „konv.“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlung.   

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.