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14. Saisonkistl & Hofverkauf (KW 27/25)

Kleines Kisterl

Minigurke, 3 Stück 
Zucchini gelb, 2 Stück 
Romanesco, 1 – 2 Stück 
Frühkartoffeln, 1 kg 
Tomaten, 400 g 
Lollo biondo 

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Mittleres Kisterl 

Minigurke, 4 Stück 
Zucchini gelb, 2 Stück 
Romanesco, 2 Stück 
Karotten , 1 kg 
Tomaten, 400 g 
Lollo biondo + Lollo rosso
Zuckerschoten, 250 g 

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Großes Kisterl

Minigurke, 5 Stück 
Zucchini gelb, 3 Stück 
Romanesco, 2 Stück 
Karotten , 1 kg 
Tomaten, 1000 g 
Lollo biondo + Lollo rosso
Zuckerschoten, 250 g

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Diesen Freitag im Hofverkauf

Verschiedene Salate,  Radicchio, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum
Karotte, Rote Beete, Frühkartoffel (festkochend)
Zwiebeln und Knoblauch 
Gurke, Minigurke, Zucchini
Tomaten (von uns oder von Naderer, je nach Menge) 
Zuckerschoten (kleine Menge)
Zitronen, Aprikosen, Nektarinen, Pfirsich gelb, Wassermelone (Italien, Tagwerk) 
Blumenkohl weiß & grün, Romanesco, Kohlrabi, Spitzkraut, Sommerwirsing 

Cremiger Blütenhonig (2025) und intensiver Waldhonig (2024) von Martin Pronath (nicht biozertifiziert) 
Standort bei uns am Hof und Blühwiese am Stausee , 

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „konv.“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlung.   

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.