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5. Saisonkistl & Hofverkauf (KW 18/26)

Kleines Kisterl

Spargel, 700 g
Salat, 1 Stück 
Thymian, 1 Bund 
Kartoffeln fest, 1 kg
Karotte 500 g
Frühlingslauch, 1 Stück 

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Mittleres Kisterl 

Spargel, 1000 g
Salat, 1 Stück
Thymian, 1 Bund 
Kartoffel, 1 kg 
Karotte, 1 kg 
Lauch, 1 Stück  

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Großes Kisterl

Spargel, 1 kg
Salat, 1 Stück
Thymian, 1 Bund
Kartoffel, 2 kg 
Karotte, 1 kg 
Lauch, 1 Stück
Brokkoli, 1 – 2 Stück je nach Größe 

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Diesen Freitag im Hofverkauf

Schnittsalat, Kopfsalat, Eichblatt,  Asia Salat, Rukola, Mangold, Spinat, Radicchio, Chicoree
Schnittlauch, Petersilie, Dill, Koriander 
Karotte, Karotte bunt, Rote Beete,  Pastinake, Fenchel 
Radieserl und Radi
Zwiebeln gelb und rot, Knofi, Lauch 
Kartoffeln  ( festkochend) 
Süßkartoffel, Fuchs
Schlangengurken und Minigurken, Gärtnerei Naderer 
Tomaten, Gärtnerei Naderer
Spargel* weiß und grün, Familie Märkl
Spitzkraut, Weißkraut, Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl, Chinakohl 
Champignons braun und Austernpilze
Rhabarber 
Äpfel von Familie Schlachtenberger 
Orange, Zitrone, Grapefruit, Kiwi, Avocado (Hass)
Ingwer 

Cremiger Bienenhonig* – Standort Biohof Kollmannsberger, Imkerei Martin Pronath 

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „*“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlumg

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.