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14. Saisonkistl & Hofverkauf (KW 27/26)

Kleines Kisterl

Tomaten, 1000 g
Minigurken 1000 g 
Aubergine 2 Stück (gestreift und normal)
Kopfsalat, klein, 1 Stück 
Kohlrabi blau, 1 Stück 
Basilikum, 1 Bund 

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Mittleres Kisterl 

Tomaten, 1500 g
Minigurken 1000 g 
Aubergine 2 Stück (gestreift und normal)
Kopfsalat, klein, 1 Stück 
Kohlrabi blau, 1 Stück 
Basilikum, 1 Bund 
Paprika, 2 Stück 

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Großes Kisterl

Tomaten, 1500 g
Minigurken 1000 g 
Aubergine 2 Stück (gestreift und normal)
Kopfsalat, klein, 1 Stück 
Kohlrabi blau, 2 Stück 
Basilikum, 1 Bund 
Paprika, 2 Stück
Kartoffeln, früh, festkochend, 1,5 kg 
Radieserl, 1 Bund 

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Diesen Freitag im Hofverkauf

Eissalat, Romanasalat, Verschiedene kopfende Salate,  Mangold, Radicchio

Petersilie, Schnittlauch, Basilikum Minze, Salbei 
Karotte,  Rote Beete frisch, Fenchel
Radieserl und Radi
Zwiebeln gelb, Knofi, Frühlingszwiebeln 
Frühkartoffeln (festkochen) und Süßkartoffeln vom Betrieb Alexander Fuchs 
Schlangengurken und  Minigurken von uns 
Tomaten, von uns 
Auberginen von uns 
Zucchini  
Spitzkraut, Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl, Wirsing, Romanesco  – alles von uns 
Champignons braun 
Äpfel und Kirschen vom Bodensee
 Zitrone, Aprikose,  Nektarine, Pfirsich, Wassermelone, Honigmelone – Itaöoen

 

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „*“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlung

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.