15. Saisonkistl & Hofverkauf (KW 28/26)

aKleines Kisterl

Gurke, 1 Stück 
Tomate, 1 kg 
Paprika gelb und lila 
Aubergine, 1 Stück 
Zucchini, 1 Stück 
Eissalat, 1 Stück
Wirsing (klein), 1 Stück 
Stangensellerie, 1 Stück 

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Mittleres Kisterl 

Minigurke, 1 kg 
Tomate, 1,5  kg 
Paprika gelb, 3 Stück
Aubergine, 1 Stück 
Zucchini, 1 Stück 
Eissalat, 1 Stück
Wirsing (klein), 1 Stück 
Stangensellerie, 1 Stück 

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Großes Kisterl

Minigurke, 1 kg 
Tomate, 1,5  kg 
Paprika gelb, 3 Stück
Aubergine, 1 Stück 
Zucchini, 1 Stück 
Eissalat, 1 Stück
Wirsing (klein), 1 Stück 
Stangensellerie, 1 Stück
WIRD NOCH ERGÄNZT 

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Diesen Freitag im Hofverkauf

Eissalat, Romanasalat, Verschiedene kopfende Salate,  Mangold, Radicchio
Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Minze, Salbei 

Karotte,  Rote Beete frisch, Fenchel
Radieserl 
Zwiebeln gelb, Knofi, Frühlingszwiebeln 
Frühkartoffeln (festkochen) und Süßkartoffeln vom Betrieb Alexander Fuchs 
Schlangengurken und  Minigurken von uns 
Tomaten, von uns 
Auberginen von uns 
Zucchini  von uns 
Paprika, hellgelb von uns 
Spitzkraut, Kohlrabi, Brokkoli, Wirsing, Romanesco  – alles von uns 
Champignons braun 
Äpfel und Kirschen vom Bodensee
 Zitrone, Aprikose,  Nektarine, Pfirsich, Wassermelone, Honigmelone – Italien

BIO-EIER aus Mobilstallhaltung von uns 
HONIG*, cremig, von der Imkerei Martin Pronath (Standort bei uns),

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „*“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlung

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.