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13. Saisonkistl (KW 26/26)

Kleines Kisterl

Eissalat, 1 Stück 
Zucchini, 1 – 2 Stück (min. 400 g)
Schlangengurke, 2 Stück
Tomate, 500 g
Knofi, 1 Stück
Schnittlauch, 1 Bund 
Romanesco, 2 Stück 
Fenchel 300 g

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Mittleres Kisterl 

Eissalat, 1 Stück 
Zucchini, 1 – 2 Stück (min. 400 g)
Gurke, 1 kg 
Tomate, 500 g
Knofi, 1 Stück
Schnittlauch, 1 Bund 
Romanesco, 2 Stück 
Fenchel 300 g
Radicchio, 1 Stück 
Aubergine, 1 Stück 

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Großes Kisterl

Eissalat, 1 Stück 
Zucchini, 1 – 2 Stück (min. 400 g)
Gurke, 1 kg 
Tomate, 500 g
Knofi, 1 Stück
Schnittlauch, 1 Bund 
Romanesco, 2 Stück 
Fenchel 300 g
Radicchio, 1 Stück 
Aubergine, 1 Stück 
PLATZHALTER 

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Diesen Freitag im Hofverkauf

Eissalat, Romanasalat, Verschiedene kopfende Salate,  Mangold, Radicchio

Petersilie, Schnittlauch, Basilikum Minze, Salbei 
Karotte,  Rote Beete frisch, Fenchel
Radieserl und Radi
Zwiebeln gelb, Knofi, Lauch, Frühlingszwiebeln 
Frühkartoffeln (festkochen) und Süßkartoffeln vom Betrieb Alexander Fuchs 
Schlangengurken und  Minigurken von uns 
Tomaten, Gärtnerei Naderer und von uns 
Auberginen Gärtnerei Sturm 
Spitzkraut, Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl, Wirsing, Romanesco  – alles von uns 
Zucchini
Champignons braun 
Äpfel Bodensee
 Zitrone, Aprikose,  Nektarine, Pfirsich, Wassermelone, Honigmelone, Kiwi

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „konv.“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlung.   

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.