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17. Saisonkistl & Hofverkauf (KW 30/26)

Kleines Kisterl

Tomaten, 1 kg 
Brotzeitgurken, 2 Stück
Paprika, 2 Stück
Aubergine, 1 Stück 
Zucchini grün, 1 Stück
Spitzkraut, 1 Stück
Kartoffeln, vorwiegend festkochend 1 kg 

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Mittleres Kisterl 

Tomaten, 1,5 kg 
Brotzeitgurken, 2 Stück
Paprika, 2 Stück
Aubergine, 1 Stück 
Zucchini grün, 1 Stück
Spitzkraut, 1 Stück
Kartoffeln, vorwiegend festkochend 1 kg 
Bohnen, 300 g

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Großes Kisterl

Tomaten, 1,5 kg 
Brotzeitgurken, 3 Stück
Paprika, 2 Stück
Aubergine, 2 Stück 
Zucchini grün, 1 Stück
Spitzkraut, 1 Stück
Kartoffeln, vorwiegend festkochend 2 kg 
Bohnen, 300 g

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Diesen Freitag im Hofverkauf

Eissalat, Romanasalat, Verschiedene kopfende Salate,  Mangold, Radicchio
Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Minze, Salbei 

Karotte,  Rote Beete frisch, Fenchel, Stangensellerie 
Radieserl 
Zwiebeln gelb, Knofi, Bundzwiebeln 
Frühkartoffeln (festkochen) – von uns
Süßkartoffeln vom Betrieb Alexander Fuchs 
Schlangengurken und  Minigurken – von uns 
Tomaten – von uns 
Auberginen dunkel, gestreift und länglich –  von uns 
Zucchini  gelb, grün und hellgrün – von uns 
Paprika, hellgelb, lila und Milder Spiral, Chili – von uns 
Spitzkraut, Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl  – alles von uns 
Bohnen (geringe Menge) – von uns 
Champignons braun 
Äpfel und Kirschen vom Bodensee
 Zitrone, Aprikose,  Nektarine, Pfirsich, Wassermelone, Honigmelone – Italien

BIO-EIER aus Mobilstallhaltung von uns 
HONIG*, cremig, von der Imkerei Martin Pronath (Standort bei uns),

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „*.“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlung

Rezepte und vieles mehr findest du in unserem Hoflog

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.