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10. Saisonkistl & Hofverkauf (KW 23/26)

Kleines Kisterl

Kartoffel, 1 kg 
Minigurke, 500 g
Zucchini, 500 g
Fenchel, 300 g
Kopfsalat „Salanova“ rot, 1 Stück
Kohrlabi blau „Azur Star“, 2 Stück
Basilikum, 1 Bund 

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Mittleres Kisterl 

Kartoffel, 1 kg 
Minigurke, 500 g
Zucchini, 500 g
Fenchel, 300 g
Kopfsalat „Salanova“ rot, 1 Stück
Kohrlabi blau „Azur Star“, 2 Stück
Basilikum, 1 Bund 
Spargel, 400 g

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Großes Kisterl

Kartoffel, 2 kg 
Minigurke, 500 g
Zucchini, 500 g
Fenchel, 300 g
Kopfsalat „Salanova“ rot, 1 Stück
Kohrlabi blau „Azur Star“, 2 Stück
Basilikum, 1 Bund 
Spargel, 800 g

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Diesen Freitag im Hofverkauf

Eissalat, Romanasalat, Verschiedene kopfende Salate,  Rukola (wenig), Spinat, Radicchio
Petersilie, Minze, Salbei 
Karotte, Sellerie, Rote Beete frisch, Fenchel
Radieserl und Radi
Zwiebeln gelb und rot, Knofi, Lauch, Frühlingszwiebeln 
Kartoffeln ( festkochend)
Süßkartoffel, Fuchs
Schlangengurken (Gärtnerei Naderer) und Minigurken von uns 
Tomaten, Gärtnerei Naderer
Spargel* weiß und grün, Familie Märkl
Erdbeeren*, Familie Märkl
Spitzkraut, Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl – alles von uns 
Zucchini (gering) 
Champignons braun 
Rhabarber
Äpfel von Familie Schlachtenberger
Orange, Zitrone, Aprikose, Honigmelone, Nektarine, Wassermelone 

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „*“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlung.   

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.