Fleisch vom Bio-Weideochsen
Wir haben am 22.April 2024 einen Ochsen aus unserer Herde geschlachtet.
Das Fleisch kann am 10. Mai 2024 bei uns am Hof vom 13 – 18 Uhr abgeholt werden.
Unten stehend unser Angebot mit Teilstück, Menge je Einheit und Preis je Kilo. Das Fleisch ist vakuumiert und etikettiert. Bestellung gerne über Mail, das Kontaktformular, Telefon oder persönlich beim Ab-Hof-Verkauf. Gerne gehen wir auf Kundenwünsche ein und reservieren dir ein besonderes Teilstück (Bürgermeisterstück) oder
Cut (z. B. Terres Major).
Angebot Fleischverkauf 10. Mai 2024
FILET (1 STRANG, CA. 1 KG), 69 €/kg – AUSVERKAUFT
LENDE (STÜCK CA. 500 G), 48 €/kg — SCHNELL SEIN, BALD WEG
ENTRECOTE (STÜCK, CA. 500 G), 48 €/kg
STEAK AUS DER OBERSCHALE (CA. 300 G), 33 €/kg – SCHNELL SEIN, BALD WEG
ROULADEN (2 STÜCK), 33 €/kg
STEAK AUS DER NUSS (CA. 300 G), 33 €/kg
HÜFTE (CA. 300 G), 33 €/kg – SCHNELL SEIN, BALD WEG
FLANK (CA. 300 G), 33 €/kg
FLAT IRON (STEAK A. D.SCHULTER, CA. 300G), 33 €/kg
GULASCH (500 G – 1000 G), 24 €/kg
BRATEN (CA. 1000 G), 24 €/kg
SUPPENFLEISCH (500 G – 1000 G), 24 €/kg
TAFELSPITZ (CA. 600 G), 24 €/ kg
BURGERPATTIE (STÜCK CA. 200 G), 22 €/kg
KÄSEGRILLER (2 oder 4 Stück/Packung), KONV.
BEINSCHEIBE (CA. 200 G), 12 €/ kg
KNOCHEN (CA. 1 KG), 2 €/kg
Unser Fleisch/Produkte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung.
Produkte, die mit „konv.“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und wurden konventionell erzeugt/verarbeitet.
