You are currently viewing 7. Saisonkistl – KW 20

7. Saisonkistl – KW 20

Ernte der Woche

Saisonkistl Nr. 7/24 KW 20

Kleines Kisterl

Spargel, 500 g (Biohof Keil)
Zitrone, 1 Stück (Tagwerk)
Knoblauch frisch 
Kohlrabi, 2 Stück 
Kopfsalat, 1 Stück 
Portulak (wirklich letzte Ernte)
Blutampfer, 150 g 
Kartoffeln, 2 kg 

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Mittleres Kisterl 

Spargel, 800 g (Biohof Keil)
Zitrone, 1 Stück (Tagwerk)
Knoblauch frisch 
Kohlrabi, 3 Stück 
Kopfsalat, 3 Stück 
Portulak (wirklich letzte Ernte)
Blutampfer, 150 g 
Kartoffeln, 2 kg 

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Großes Kisterl

Spargel, 1000 g (Biohof Keil)
Zitrone, 1 Stück (Tagwerk)
Knoblauch frisch 
Kohlrabi, 4 Stück 
Kopfsalat, 1 Stück 
Portulak (wirklich letzte Ernte)
Blutampfer, 150 g 
Kartoffeln, 2 kg 
Zwiebeln 

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Diesen Freitag für euch im kleinen Gemüsestand

Aus unserer Ernte 

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Kopfsalat, Blutampfer, Knoblauch, Spinat, Portulak, Rucola  Rettich, Radieserl, Kohlrabi, Koriander, Blutampfer, Kartoffeln, Rote Beete 

 Von  unseren Kollegen 

Biohof_Kollmannsberger_Pliening_Gelting_Trennlinie_white.png

Zwiebeln gelb vom Hatzlhof Olching (Bioland) 
Äpfel Braeburn von der Familie Schlachtenberger, Bodensee (Demeter)
Lauch, Karotten, Sellerie vom Fritzhof, Hallbergmoos (Bioland) 
Zitronen, Chicoree (Obergrashof), Gurken (Naderer) , Tagwerk (EU-Bio)

Alle Produkte entsprechen der EG-Ökoverordnung. Produkte aus unserer Ernte entsprechen den Richtlinien der EG-Ökoverordnung und den Naturland Richtlinien. 
Produkte, die mit „konv.“ gekennzeichnet sind, haben keine Ökozertifizierung und stammen aus konventionellem Anbau/Wildsammlung.   

Biohof_Kollmannsberger

Hauswirtschafterin und Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung Mit Liebe zum Detail gestalte ich alles rund um unseren Biohof. Eine besondere Herzensangelegenheit ist mir der Bildungsauftrag, der mit dem Betrieb einher geht: Wir sensibilisieren Menschen für den Ökolandbau sowie die nachhaltige Entwicklung in Landwirtschaft und Ernährung. In unserem Hof-Blog veröffentlich ich saisonale Rezepte, Einblicke in unserem Alltag am Biohof und die Produktion unserer BIO Hofprodukte.