Mehr Rezepte in unserem Hofblog Schwierigkeit1/5 Menge4 Portionen Zubereitung20 Minuten Ruhezeit3 - 4 Tage Zutaten für ein Weckglas mit 500 ml ca. 300 g Cocktail oder Cherrytomaten Salzlösung 2 % --> 300…
Mehr Rezepte in unserem Hofblog Burgersemmeln (nach Axel Schmidt) Schwierigkeit3/5 Menge8 Portionen Garzeit10 - 13 Minuten Ruhezeit16 Stunden + 90 Min. Temperatur & Heizart230 °C Ober- Unterhitz Zutaten500 g Mehl…
Mehr Rezepte in unserem Hofblog Limonana - israelische Minz-Limonade Schwierigkeit1/5 Menge4 Gläser Zubereitungszeit10 Minuten Zutaten2 Hände Pfefferminz (Marokkanische Minze) 4 Zitronen - ca. 200 ml Zitronensaft1 Liter Wasser 80 g Zucker oder…
Mehr Rezepte in unserem Hofblog Fenchelsalat Schwierigkeit1/5 Menge4 Portionen Ruhezeit10 Minuten Zutaten300 g Fenchel 1 - 2 Zitronen 1 TL Salz (nach Belieben) 4 EL Olivenöl Optional: geriebene Knoblauchzehe, Frühlingszwiebel, Dill oder Chili Nützliches:Hobel…
Mehr Rezepte in unserem Hofblog Kohlrabigemüse mit Kerbel Rezept für 4 Personen Zutaten4 Kohlrabi 1 Zwiebel (ca. 50 g)50 g Butter30 g Mehl (Weizenmehl 405) 500 ml Brühe 250 ml Sahne 1 Bund Kerbel Salz, Zucker,…
Mehr Rezepte in unserem Hofblog Zweierlei Knödel Zutaten für die Spinat-Knödel (16 kleine Knödel - 5 Portionen) Zutaten für die Spinatknödel (16 kleine Knödel - 5 Portionen) 500 g Knödelbrot 50 g Butter100…
